Selecteer een pagina

Shershah

Achttien jaar geleden verhuisde Shershah met zijn familie vanuit Afghanistan naar Nederland. Nu is hij 28, getrouwd en vader van drie kinderen. Ook is hij samen met zijn broertjes kapperszaak Aria begonnen genaamd in het centrum van Breda. Door zijn ouders en zijn geloof viert hij nog steeds feesten uit Afghanistan.  Een van die feesten is Noroez.

Dit wordt gevierd op of rond 21 maart. Het is een Perzisch Nieuwjaar en voorjaarsfeest. Je viert het samen met familie en met lekker eten.  Shershah doet dit ook met zijn ouders en familie.

Speciaal voor deze feestdag is een mix van gedroogd fruit en verschillende noten gemaakt. Dit alles wordt klaargemaakt op de dag zelf. Shershah vertelt hoe zijn moeder hier bij koopt, kookt en bereidt. Het is een erg zoet gerecht en wordt bij hen alleen op deze speciale dag gegeten.